ONTDEK ZWITSERS CULINAIRE ERFGOED
IN ONZE GOURMET KELDER
Begin een verkenning van tijdloze charme door de eeuwen heen
Wallis & Vaud
Le Petit Secheron
Overzicht
Le Petit Sécheron is een familieboerderij en woonruimte gelegen aan de Côte Vaudoise. De boerderij is al vijf generaties lang een gekoesterd onderdeel van hun erfgoed en zij geloven in het behoud van kleine, autonome, veerkrachtige boerderijen met diverse activiteiten om de regio te verjongen.
Côte Vaudoise
Alpengeest
Kwaliteiten en aspecten:
-
Terroir-gedreven
-
Elegant en verfijnd
-
Diverse druivensoorten
-
Heldere zuurgraad
-
Aromatisch expressief
Overzicht
Cave de La Côte, opgericht in 1929, verenigt 300 wijnboeren verspreid over 450 hectare, die een kwart van de La Côte-wijngaard in Vaud, Zwitserland uitmaken. Diep geworteld in zijn terroir en de La Côte AOC, koestert de wijnmakerij zijn erfgoed terwijl hij duurzaam innoveert voor de toekomst. Met meer dan 400 wijnvariëteiten toont het gerenommeerde Zwitserse landgoederen zoals Château de Malessert en Château La Bâtie, wat alle wijnliefhebbers verrukt.
Côte Vaudoise
Alpengeest
Kwaliteiten en aspecten:
-
Opgericht in 1929
-
300+ Wijnbouwers verenigd
-
La Côte AOC Geworteld
-
Duurzame innovaties
-
400+ wijnvariëteiten
GROT DE LA CÔTE
La Cave du Consul in Perroy
Overzicht
La Cave du Consul à Perroy weerspiegelt een eeuwenoude familiewijntraditie. Vanaf het moment dat wijn in bulk werd verkocht en de wijnstokken met de hand werden onderhouden, is het geëvolueerd om moderne technieken te omarmen met behoud van zijn erfgoed. De kelder is doordrenkt van Romeinse geschiedenis en ontleent zijn naam aan de keizerlijke relais en rustieke villa's die ooit langs de oevers van het Meer van Genève stonden. Vandaag de dag blijft La Cave du Consul onder leiding van Laurent en Nicolas haar rijke verleden vieren terwijl ze naar de toekomst kijkt.
La Côte
De geest van bergen
Kwaliteiten en aspecten:
-
Vinificatie Meesterschap
-
Smaakprofiel
-
Perfectie koppelen
-
Een erfenis van uitmuntendheid
MaFondue
Overzicht
Ontdek de essentie van de Gruyère-traditie met MaFondue, waar meer dan een eeuw ambachtelijk vakmanschap culmineert in ons voortreffelijke assortiment fondues. Elke pot van onze fondue is een bewijs van lokale herkomst en Zwitserse authenticiteit, zorgvuldig vervaardigd uit de beste regionale ingrediënten. Geniet van de gezelligheid van een gedeelde maaltijd met onze gevarieerde selectie van meer dan negen unieke fonduemelanges, bij u thuis bezorgd in heel Zwitserland. Ervaar het rijke erfgoed en de gepassioneerde expertise van MaFondue, waar elke hap een reis is naar het hart van Gruyère.
Gruyer
Fondue-geest
Kwaliteiten en aspecten:
-
Zwitserse Kaas 🧀
-
Fondue-collectie
Uw Wijn & De ruimte van Food Company
Overzicht
Bij Swiss Wine and Food Company gaat erfgoed naadloos samen met moderniteit. Vanaf het begin hebben Zwitserse connaisseurs gastronomische producten gecreëerd die elegantie en milieuvriendelijkheid belichamen. Geïnspireerd door de ongerepte schoonheid van de Alpen, is elk aanbod een perfecte mix van traditioneel kunstenaarschap en hedendaagse, duurzame technieken. Geniet van een culinaire collectie die de blijvende Zwitserse traditie van uitmuntendheid en duurzame kwaliteit belichaamt tijdens uw dagelijkse gastronomische reis.
Regio
alles wat je zult bewonderen
Kwaliteiten en aspecten:
-
A
-
B
-
C
-
D
-
e
Uw Wijn & De ruimte van Food Company
Overzicht
Bij Swiss Wine and Food Company gaat erfgoed naadloos samen met moderniteit. Vanaf het begin hebben Zwitserse connaisseurs gastronomische producten gecreëerd die elegantie en milieuvriendelijkheid belichamen. Geïnspireerd door de ongerepte schoonheid van de Alpen, is elk aanbod een perfecte mix van traditioneel kunstenaarschap en hedendaagse, duurzame technieken. Geniet van een culinaire collectie die de blijvende Zwitserse traditie van uitmuntendheid en duurzame kwaliteit belichaamt tijdens uw dagelijkse gastronomische reis.
Regio
Ik hou er gewoon van ;)
Kwaliteiten en aspecten:
-
A
-
B
-
C
-
D
-
e
Andere kantons
Overzicht
Bij Swiss Wine and Food Company gaat erfgoed naadloos samen met moderniteit. Vanaf het begin hebben Zwitserse connaisseurs gastronomische producten gecreëerd die elegantie en milieuvriendelijkheid belichamen. Geïnspireerd door de ongerepte schoonheid van de Alpen, is elk aanbod een perfecte mix van traditioneel kunstenaarschap en hedendaagse, duurzame technieken. Geniet van een culinaire collectie die de blijvende Zwitserse traditie van uitmuntendheid en duurzame kwaliteit belichaamt tijdens uw dagelijkse gastronomische reis.
Regio
Ontdek jezelf ;)
Kwaliteiten en aspecten:
-
A
-
B
-
C
-
D
-
e
Uw Wijn & De ruimte van Food Company
Uw Wijn & De ruimte van Food Company
Overzicht
Bij Swiss Wine and Food Company gaat erfgoed naadloos samen met moderniteit. Vanaf het begin hebben Zwitserse connaisseurs gastronomische producten gecreëerd die elegantie en milieuvriendelijkheid belichamen. Geïnspireerd door de ongerepte schoonheid van de Alpen, is elk aanbod een perfecte mix van traditioneel kunstenaarschap en hedendaagse, duurzame technieken. Geniet van een culinaire collectie die de blijvende Zwitserse traditie van uitmuntendheid en duurzame kwaliteit belichaamt tijdens uw dagelijkse gastronomische reis.
Regio
Knus
Kwaliteiten en aspecten:
-
A
-
B
-
C
-
D
-
e
Uw Wijn & De ruimte van Food Company
Overzicht
Bij Swiss Wine and Food Company gaat erfgoed naadloos samen met moderniteit. Vanaf het begin hebben Zwitserse connaisseurs gastronomische producten gecreëerd die elegantie en milieuvriendelijkheid belichamen. Geïnspireerd door de ongerepte schoonheid van de Alpen, is elk aanbod een perfecte mix van traditioneel kunstenaarschap en hedendaagse, duurzame technieken. Geniet van een culinaire collectie die de blijvende Zwitserse traditie van uitmuntendheid en duurzame kwaliteit belichaamt tijdens uw dagelijkse gastronomische reis.
Regio
Zo mooi !
Kwaliteiten en aspecten:
-
A
-
B
-
C
-
D
-
e